Pengelolaan Tambak Udang dan Kualitas Air

Halo, pals! Artikel Growpedia kali ini akan menyajikan tips praktis tentang isu-isu utama terkait dengan tiga aspek utama pengelolaan tambak udang dan

Kabupaten Situbondo tahun 2019: Progres Tindaklanjut Kegiatan Growpal Bersama Direktorat Jenderal Pembangunan Daerah Tertinggal
Komitmen Growpal Kembangkan Kawasan Timur Indonesia
Aquatica Asia dan Indoaqua 2018 Suguhkan Pameran Taunan Bertajuk Fisheries Industry 4.0

Halo, pals! Artikel Growpedia kali ini akan menyajikan tips praktis tentang isu-isu utama terkait dengan tiga aspek utama pengelolaan tambak udang dan air, yaitu: kesesuaian tanah dan sumber air, kondisi tanah dasar tambak dan kualitas air selama pembesaran, dan pencegahan pencemaran oleh pembuangan limbah budidaya. Hal-hal ini penting lho untuk diperhatikan sebelum memutuskan lokasi tambak. Jadi, simak sampai habis artikel ini ya pals!

⦁ Pencegahan Erosi Melindungi Infrastruktur Perikanan dan Mengurangi Akumulasi Sedimen
Beberapa daerah harus dihindari sebagai lokasi tambak udang karena fitur ekologis atau edafik umum. Ini termasuk daerah bakau dan lahan basah yang sensitif, lokasi dengan tanah organik, dan daerah dengan potensi tanah sulfat masam atau air yang sangat tercemar.
Selain itu, topografi, fitur tanah dan kualitas air sumber di semua target lokasi harus dievaluasi dengan cermat untuk adanya keterbatasan yang tidak dapat terlihat oleh mata telanjang. Jika keterbatasan diidentifikasi, metode untuk mitigasi harus dinilai untuk kelayakan teknis dan ekonomi. Jika standar mitigasi satu atau beberapa batasan serius tidak terpenuhi, sebuah situs harus ditinggalkan dan cari lah lokasi lain yang lebih memungkinkan dan memenuhi standar untuk dijadikan tambak udang.

⦁ Konstruksi yang Tepat
Kegagalan untuk mempertimbangkan sifat-sifat tanah dalam desain saluran dan kolam, dan kurangnya perhatian terhadap teknik yang tepat dalam membangun pekerjaan tanah di tambak udang adalah masalah yang dapat menyebar luas.
Lereng sisi samping sering terlalu curam dan tidak dipadatkan secukupnya. Lereng sisi kanal juga mungkin terlalu curam. Kedua sisi curam dan pemadatan yang buruk mendukung erosi yang menurunkan pekerjaan tanah dan menyebabkan akumulasi sedimen di kanal dan kolam. Selain itu, seringkali tidak ada upaya untuk melindungi daerah yang sensitif terhadap erosi dengan tutupan rumput, lapisan plastik atau batu, atau untuk meminimalkan erosi oleh arus air yang disebabkan oleh aerator melalui penempatan aerator yang lebih baik.
Cara terbaik untuk memastikan konstruksi yang tepat adalah dengan mempekerjakan insinyur dan kontraktor yang kompeten – yang memiliki pengalaman sebelumnya dalam konstruksi tambak udang. Pencegahan erosi melindungi infrastruktur tambak dan mengurangi akumulasi sedimen di kolam. Namun demikian, tambak dengan pasokan air yang sangat keruh harus membangun area untuk pengolahan saluran air dengan sedimentasi untuk menghindari sedimen akumulasi di saluran dan kolam.

⦁ Pengelolaan Dasar Tambak

Kolam harus dioperasikan untuk meminimalkan input partikel tanah tersuspensi melalui pasokan air dan menghindari erosi tanah. Sedimen lebih dari 10 cm sering mengganggu manajemen kolam, sehingga dasar kolam harus diperiksa setelah setiap tanaman dan sedimen berlebihan dihilangkan.

Dasar kolam harus dikeringkan dan digarap untuk melumatkan tanah agar memungkinkan kontak yang lebih baik dengan udara dan meningkatkan pengeringan dan oksidasi. Dasar kolam asam harus diperlakukan dengan batu kapur. Area basah yang tersisa harus dirawat dengan kapur, dan setelah diisi ulang, kolam harus dipupuk. Penerapan kapur ke dasar kolam menghancurkan vektor penyakit di tanah basah.

⦁ Liming (Penyebaran Kapur di Area Tambak)
Liming adalah pengaplikasian bahan yang kaya kalsium dan magnesium dalam berbagai bentuk, untuk tambak, bentuk yang digunakan adalah aquacultural limestone. Dalam tanah asam, bahan-bahan ini bereaksi sebagai basa dan menetralkan keasaman tanah. Pengapuran patut mendapatkan perhatian khusus. Dasar tambak udang dapat memiliki tanah dengan pH dasar alami yang tidak perlu dilakukan liming. PH tanah harus diukur dalam campuran 1:1 tanah kering dan air suling dengan bantuan gelas elektroda.
Takaran untuk aplikasi batu kapur pertanian dipilih sesuai dengan pH tanah.

pH Tanah Dosis Limestone (kg/ha)
>7.5 0
7.0-7.5 500
6.5-6.9 1000
6.0-6.4 1500
5.5-5.9 2000
5.0-5.4 2500
< 5.0 3000

⦁ Pemupukan dan Perawatan Kolam
Selama masa pertumbuhan udang, kolam harus diberikan nitrogen dan fosfor sampai nutrisi dari input pakan memadai untuk mempertahankan pertumbuhan fitoplankton. Aerasi mekanis memungkinkan produksi udang meningkat pesat dan memungkinkan pertukaran air dikurangi atau dihentikan. Aerasi biasanya harus diterapkan sekitar 1 hp / ha untuk setiap 400 kg / ha produksi.
Namun, oksigen terlarut harus dipantau untuk memastikan bahwa aerasi cukup untuk mencegah konsentrasi di bawah 3 mg / L. Dalam budidaya udang yang sangat intensif, dan terutama di kolam berjajar tanpa pertukaran air, keasaman dari nitrasi amonia dari limbah umpan dioksidasi menjadi nitrat sering menyebabkan alkalinitas dan pH menurun. Alkalinitas harus tetap di dekat 100 mg / L, dan bahan pengapuran harus diterapkan jika alkalinitas menurun.
Jumlah bahan pengapuran yang dibutuhkan meningkat dengan input pakan. Kebutuhan pakan kapur potensial adalah 0.4 – 0.5 kg kalsium karbonat / kg pakan. Bahan pengapuran tradisional tidak cepat larut, sehingga beberapa petani menggunakan natrium bikarbonat karena lebih mudah dilarutkan.

Penulis:
Quartina Pinunjul Winarti
Source:
⦁ Claude E. Boyd, Ph.D., Christopher A. Boyd, Ph.D. and Suwanit Chainark, Ph.D. (2012, January 1). The Shrimp Book: Shrimp pond soil and water quality management. Diakses 1 November 2019, dari https://www.aquaculturealliance.org/advocate/the-shrimp-book-pond-soil-water-quality-management/?headlessPrint=AAAAAPIA9c8r7gs82oWZBA

COMMENTS

WORDPRESS: 0